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미나리3

미나리 뉴질랜드 미나리 이 주 전에 아내가 김장하며 버무릴 때 넣는다고 사 왔던 미나리. 도마 위에 올려져 있던 걸 여섯 가닥 건져 냈습니다. 텃밭에 몇 뿌리 심고자 해서. 컵에 담아 주방 창가에 올려놓으니 금세 뿌리가 나오고 이제 땅에 묻어도 될 정도가 되었습니다. 따로 뿌리를 내리게 하지 않아도 심겨질 땅이 어느 정도 축축하기만 하면 살았을 테지만 성공률을 높이고 아이들 보여주기도 할 겸 뿌리를 길러 봤습니다. 이민 첫해에 집주인 허락을 밭아 뒷마당 잔디밭 한쪽을 걷어 내고 텃밭을 만들었습니다. 그 딱딱했던 진흙땅을 옥토로 만들기 위해 근처 말 농장에 가서 말똥을 여러 번 실어오고 일터였던 가구공장에서 톱밥 가져다가 뒤엄자리 만들어 거름을 만들었습니다. 그 일을 대여섯 번 반복하니 옥토가 되었습니다. 배추,.. 2023. 1. 12.
오징어미나리 무침 봄이 막 오고 있네요. 그래서 그런지.. 미친년 뭣 처럼 바람이 불어쌉니다. ㅡㅡ;; 어제는 오징어미나리 무침이 상에 올라왔습니다. 원래는 [한치 + 미나리] 였어야 했는데.. 날시도 구지고, 한치잡으러 갈 틈도 없고 해서.. 오클랜드에서 제일 해산물이 풍부한 'P포인트'에 가서 오징어 잡아.. 2012. 9. 10.
뉴질랜드 미나리. 뉴질랜드 미나리도 있네요. 지난주 금요일, 퇴근길에 핸더슨 한양쇼핑에 들렸습니다. 금요일마나 볼 수 있는 정보신문 챙기려고요. 신문 한뭉치 챙겨나오는데 슈퍼 안쪽에 식품점이 보입니다. 고구마 : 미나리 있나요? 주인장 : 있는데 다 팔렸어요. 고구마 : 미나리 파실 때 뿌리도 달려 있나요? 주인.. 2011. 9. 3.